Der Sanddorn ist hübsch anzusehen und als Nahrungsmittel wieder in Mode gekommen, auch wenn er sehr sauer ist. Dafür soll er gesund sein. An der See erhält man ihn als Saft, Tee, Marmelade, in Kuchen und Torten und in verschiedenen alkoholischen Varianten.
Sanddorn
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Eva Joachimsen 